【悲報】 環境省「うなぎが絶滅しそうなの!食べないで」 [928380653]

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1 ::2022/07/23(土) 19:58:56.98 ID:QLt31B0V0●.net ?2BP(4276)
https://img.5ch.net/ico/u_chinsyu.gif
今年も、土用の丑の日(7月23日)が近づいている。そして、土用の丑の日と言えば、やはりウナギだ。
今年も多くのスーパーや外食チェーンで、多くの人がウナギを買い求めることだろう。

しかし、近年ウナギは絶滅が危惧されており、すでに環境省はニホンウナギを絶滅危惧種に指定している。
結局のところ、我々はウナギを食べてもいいのか?もしくは、どう食べるべきなのだろうか?

土用の丑の日を前に、改めてウナギに関する事実を整理・理解しておこう。

そもそもウナギはどこから来るのか?
「ウナギをどう食べるべきか?」を考える前に、そもそも、我々の食卓に並ぶウナギはどこから来るのだろうか?

日本で流通しているウナギのほとんどは養殖物だ。水産庁の統計によると、国内で供給されているウナギのうち、
天然物は0.1%ほどしかない。なお、国内で養殖されたウナギも全体の33%ほどで、海外からの輸入が最も大きな割合を占めている。

ただし養殖といってもウナギの場合は、自然界で採捕(*1)した天然の稚魚(シラスウナギ)を育てているに過ぎない。
後にも説明するように、人工的な環境で卵の状態からウナギを肥育することはハードルが高いためだ。
つまり、我々はほとんどの場合で養殖されたウナギを食べているが、それらは全て、ある意味で「天然物」なのだ。

(*1)ウナギ漁では、漁獲のことを「採捕」と表現する。

ウナギは減っているのか?
では、ウナギは本当に減っているのだろうか?ここでは、日本で主に食べられているニホンウナギについて考えてみよう。
現在のところ、ニホンウナギ全体の減少程度を直接的に示すデータは存在しない。
なぜなら、ニホンウナギは東アジアに広く生息する国際資源であり「全ての地域でどれだけ減っているのか」を捉えることは難しいためだ(*2)。

しかし、部分的には天然ウナギの生息数の減少が明らかになっている。中央大学の海部健三教授らが
岡山県で行った調査によると、同県では2016年までの14年間で天然ウナギが約80%減少したとされる。
https://www.theheadline.jp/articles/661

2 ::2022/07/23(土) 19:59:38.06 ID:cVEAi+Uj0.net

じゃあ禁止すればいいじゃん

3 ::2022/07/23(土) 19:59:45.13 ID:Ap9vVXlE0.net

ジャップどうすんの?

4 ::2022/07/23(土) 20:00:40.20 ID:CIL9auvN0.net

中国人が獲っているんだろ

5 ::2022/07/23(土) 20:00:44.81 ID:uL1LMZts0.net

スーパーや牛丼屋で売ってるクソ不味ウナギをやめたらいいのでは
あんな不味いもの食べてる人いないだろ

6 ::2022/07/23(土) 20:00:56.48 ID:WDhvzhj00.net

中国に言え

7 ::2022/07/23(土) 20:00:58.85 ID:hnnxvWk00.net

シノギだからやめられません

8 ::2022/07/23(土) 20:01:00.01 ID:tafXXQF50.net

養殖はどうした?

9 ::2022/07/23(土) 20:01:02.88 ID:6yoiWcri0.net

うなぎに課税して養殖放流事業やっておけ

10 ::2022/07/23(土) 20:01:04.09 ID:Ipq7ELC30.net

日本が食わなくても中国が取る

11 ::2022/07/23(土) 20:02:04.71 ID:sqXLoYwc0.net

絶滅しそうならレッドリストに入れて食べることを禁止すべき。

12 ::2022/07/23(土) 20:02:14.02 ID:nq74h+ix0.net

昨日ドキュメントでみたぞ
税金使って稚魚買って養殖してるのにその大半が行方不明で転売されまくってんやろ
あほやでこの省庁

13 ::2022/07/23(土) 20:02:17.85 ID:bvulzQqE0.net

中国人に海での活動許したんだからどうにもならないね

14 ::2022/07/23(土) 20:02:18.39 ID:iU/8YwyJ0.net

20年遅い

15 ::2022/07/23(土) 20:02:28.83 ID:Tu3A61HD0.net

食べちゃったよもう😫

16 ::2022/07/23(土) 20:02:32.34 ID:oW1ogFs80.net

おせーよ
オレは10年前から食ってねーぞ

17 ::2022/07/23(土) 20:02:41.93 ID:8i7oDvf00.net

牛丼屋のうなぎってしっぽの方はどこ行った?捨ててるの(´・ω・`)?

18 ::2022/07/23(土) 20:03:16.64 ID:Z6oPEO1A0.net

スーパーで売れ残ったらどうしてるのかと思う
まさか松屋とか吉野家に卸してたりして

19 ::2022/07/23(土) 20:03:27.26 ID:yrZRXQ7u0.net

そんなに鰻食べないけど、みんなそんなに鰻好きなの?

20 ::2022/07/23(土) 20:04:01.89 ID:X46DrF4B0.net

ゴムみたいなうなぎなんか食いたくね~よ!(・o・)

21 ::2022/07/23(土) 20:04:02.96 ID:0+kBt8cM0.net

>>4>>6>>10
中国が採るのは日本がトチ狂った値段で買うからだぞ
だからジャパニーズヤクザも川で密漁するわけで

22 ::2022/07/23(土) 20:04:10.09 ID:kBI4EByT0.net

中国台湾が先に獲ってるから日本に来ない
中国台湾で食べたら激安だった

23 ::2022/07/23(土) 20:04:10.55 ID:0I4exUcm0.net

さっき食べた

24 ::2022/07/23(土) 20:04:11.88 ID:O9u5dfVL0.net

じゃぁ売らなきゃいいだけだろ
売られてるから買うんだが。

25 ::2022/07/23(土) 20:04:21.78 ID:M/tPUmg40.net

絶滅しないっしょ
川行けば釣れるしな

26 ::2022/07/23(土) 20:04:23.82 ID:9+ltJzEi0.net

はよ完全養殖を!

27 ::2022/07/23(土) 20:04:49.60 ID:OeyPOTym0.net

了解!食べて応援!

28 ::2022/07/23(土) 20:04:50.22 ID:W3W/TGd20.net

中国に言った方が良いぞ
日本の消費量なんて比べたら大したことないで

29 ::2022/07/23(土) 20:05:28.30 ID:5rvBWCri0.net

日本の人口が減っていくとうなぎの消費量も減るんじゃないのかな

30 ::2022/07/23(土) 20:06:01.96 ID:LkUvYB0z0.net

なんでとっとと完全養殖しないの?

31 ::2022/07/23(土) 20:06:18.03 ID:7z495Qfd0.net

つまりスーパー等で売ってる分も買わずに腐らせろと
食べ物を粗末に扱う環境省

32 ::2022/07/23(土) 20:06:21.74 ID:aaaqPHRc0.net

グエ

33 ::2022/07/23(土) 20:06:30.54 ID:UT2yHss40.net

さっき食った国産の

34 ::2022/07/23(土) 20:06:35.20 ID:vQRFxjMh0.net

>>21
味を覚えてしまったので支那人も蒲焼きを食うようになってる

以前は秋刀魚も食わなかったのに、味を覚えて買い占めてる

35 ::2022/07/23(土) 20:06:36.58 ID:RzobLP0y0.net

もう中国人が鰻食べるようになったから終わりだよ
それもコロナで日本に輸出する数が減ったから中国内で売るようになったって話だからな
アホみたいにコンビニやスーパーで売りまくったツケが回ったんだよ

36 ::2022/07/23(土) 20:06:47.00 ID:MvgCEgou0.net

売ってるの買わずに廃棄になると無駄タヒにw
生産販売を規制せい。

37 ::2022/07/23(土) 20:06:58.12 ID:IMYbOnt40.net

うなぎの養殖をやらないかって話を聞いてるせいか値段の釣り上げとしか思えんわ
太陽光発電みたいなビジネスになってる

38 ::2022/07/23(土) 20:07:06.48 ID:UO8MuG5e0.net

スーパーにどっさり売ってるやんか
国産表示でもどうせ中国産だろうし高いから買わんけど
食うな言うなら流通禁止しなさいよ

39 ::2022/07/23(土) 20:07:08.97 ID:YOqvgPbL0.net

>>1
マクロもだ。他にもある。
なんでもすぐ中国や他国のせいにする馬鹿が死ねば環境も良くなる、自民党頑張れ。

40 ::2022/07/23(土) 20:07:09.14 ID:vQRFxjMh0.net

>>30
採算ベースになってない
天然物より高くなる

41 ::2022/07/23(土) 20:07:37.97 ID:egCIXB3z0.net

乱獲して高値をつけ過ぎて売れなくて廃棄

42 ::2022/07/23(土) 20:08:10.35 ID:juOe6Atx0.net

つーかよく土用の丑の日なんかに鰻食いに行けるな
どこもごった返してるし回転重視で焼きも雑になってる所多いし
1年の中でクオリティ低いのが出てくる可能性一番高い日だろ

43 ::2022/07/23(土) 20:08:13.21 ID:2Jj7nzOi0.net

食べないでじゃなくて売らないでだろ

44 ::2022/07/23(土) 20:08:26.56 ID:6Ej7iSrG0.net

以前は生息してなかった北海道の河川で獲れるようになったからな
岡山の激減は北に移動しているだけでは

45 ::2022/07/23(土) 20:08:33.80 ID:UciAGCde0.net

中国に言え

46 ::2022/07/23(土) 20:08:36.40 ID:dn9Dx1LM0.net

今日どれだけのうなぎが廃棄されるか見ものだわ

47 ::2022/07/23(土) 20:09:01.39 ID:nq74h+ix0.net

>>46
大半は中華のゴムゴム鰻やろな

48 ::2022/07/23(土) 20:09:42.42 ID:IsNx4GEo0.net

え?食べなかったら生き返るの?

49 ::2022/07/23(土) 20:09:46.55 ID:++lSrHBN0.net

中国に言え

50 ::2022/07/23(土) 20:10:04.56 ID:4FIw491f0.net

>>1
「食べないで」じゃなくて「作らないで」だろ(´・ω・`)
毎年廃棄上等で狂ったように鰻重並べたがるメーカー規制した方が早いじゃん

51 ::2022/07/23(土) 20:10:05.98 ID:PxR7b9+I0.net

シラスウナギ食うなよ

52 ::2022/07/23(土) 20:10:12.49 ID:5CeTJ6M60.net

さっき食したは
すまんな

53 ::2022/07/23(土) 20:10:26.96 ID:xsy5Uf6B0.net

数の激減はだいたい中国とか韓国のせいじゃね

54 ::2022/07/23(土) 20:10:31.69 ID:mMTmTsKN0.net

ふるさと納税で頼むくらいだな
中国産送るのはやめてくれよ

55 ::2022/07/23(土) 20:10:45.51 ID:7N1xx0vs0.net

スーパーのうな重と5000円のうな重の味の違いがわからん…

56 ::2022/07/23(土) 20:11:34.68 ID:MP4xcziM0.net

もうウナギパイ食べられないのか

57 ::2022/07/23(土) 20:11:56.02 ID:ugfaWMGe0.net

マジキチ

58 ::2022/07/23(土) 20:12:47.30 ID:7bxPmmY10.net

別にウナギじゃなくても良いだろ?
我が家では、牛にしてるぞ

59 ::2022/07/23(土) 20:12:51.62 ID:o2bDTW6V0.net

>>55
5000円しなくてもスーパと専門店で別の食い物だろ

60 ::2022/07/23(土) 20:13:02.32 ID:obbSJEqZ0.net

年老いた母にうなぎを食べさせてあげたいです

最近元気が無くて布団から出て来ません
変な匂いもしてるし部屋中にハエが飛び回ってるのに
声をかけても返事すらしてくれないんです
しょうがないので年金の受給は自分が毎月下ろしに行ってます

きっと美味しいうなぎでも食べれば元気になる筈

61 ::2022/07/23(土) 20:13:28.33 ID:ANj8J5j70.net

>>47
天然物の方がゴムゴムしてるぞ

62 ::2022/07/23(土) 20:13:38.69 ID:vmKPFwgv0.net

完全養殖は出来てあるねん
問題はエサ代、飼育費用が高いことや

63 ::2022/07/23(土) 20:13:52.51 ID:anJoblc30.net

途中からウナギからウサギに見えた
疲れてるのかな

64 ::2022/07/23(土) 20:14:26.36 ID:yhhBKlWf0.net

捕獲、飼育、販売とか禁止にしたら?

65 ::2022/07/23(土) 20:14:37.47 ID:vEoVQ3Qv0.net

好きじゃないから元々食べてません

66 ::2022/07/23(土) 20:15:00.00 ID:y8Pm59WO0.net

代わりに中国の消費が増えるだけじゃないの?

67 ::2022/07/23(土) 20:15:27.55 ID:XS+xOwu30.net

値引きしたくないから売れ残り廃棄してるんだろ

68 ::2022/07/23(土) 20:15:45.92 ID:oVGyv3jW0.net

ワクチン被害で人口減るし大丈夫だろ

69 ::2022/07/23(土) 20:15:54.78 ID:zNpsTXYa0.net

>>1
お前らに言われたかねぇよ

70 ::2022/07/23(土) 20:15:58.60 ID:v1WHvMne0.net

別に美味しいとは思わないんだが

71 ::2022/07/23(土) 20:16:12.28 ID:dw1YGc2j0.net

ヤクザのしのぎなんだろ

72 ::2022/07/23(土) 20:16:17.89 ID:OhRTPYMW0.net

>>61
個体と焼き次第

73 ::2022/07/23(土) 20:16:18.69 ID:Qk/zyCC00.net

蟹そっくりのカニカマが作れるなら鰻そっくりのウナカマも作れるだろうに

74 ::2022/07/23(土) 20:16:30.78 ID:a0zbFrOh0.net

いや、ウナギ簡単に釣れるぞ?
水が有ればどんな細い川にもいるし…
「ウナギが減少」は何かおかしい

75 ::2022/07/23(土) 20:16:56.92 ID:OhRTPYMW0.net

>>73
もうあるで
鰻次郎w

76 ::2022/07/23(土) 20:17:07.19 ID:gnAfh9fg0.net

絶滅せんよ
今年100本くらい釣ってる
もちろん小さいのはリリースするよ
先輩は500本くらい釣ってるみたい

77 ::2022/07/23(土) 20:17:15.31 ID:p/kJvN5F0.net

食ってやったわ
文句があるなら平賀へ言えよ

78 ::2022/07/23(土) 20:17:20.30 ID:BarlK3sx0.net

養殖も稚魚は中華なんだろ あさりと同じ

79 ::2022/07/23(土) 20:17:29.30 ID:JqjSurzj0.net

スペインあたりのシラスウナギ食う文化絶滅させろよ
種類はちがうけど随分マシになるだろう

80 ::2022/07/23(土) 20:17:33.31 ID:pud+A2nv0.net

養殖が99.9%なのに絶滅しそうってどういうことなの?詳しい人教えて。
ウナギは100万から300万の卵を産むらしい。自然界ではそのうち成魚になり将来卵を産めるのは数匹だろう。
その数百万の卵の中から数十万のシラスウナギが産まれると思う。それを人間が少々採ったって生態系が崩れるほどになるとは思えんけどな。
シラスウナギは一匹500円とかで取引されているらしい。ウナギの成魚でも1匹数千円だから、飼育コストを考えると養殖のウナギの歩留まりはかなり良いことが予想できる。少なくとも50%は超えるだろう。

自然界ではウナギ1匹の産む稚魚数十万からから成魚が数匹育つ。
養殖ではウナギの1匹の産む稚魚数十万から数十万の成魚が育つ。
これを考えれば養殖鰻を食べることが自然界の個体数を減らすことがどうしても理解できない。

81 ::2022/07/23(土) 20:17:33.48 ID:uxYn8wtd0.net

なんとかの日だからなんとかを食べるに乗せられてる奴はバカだろ?
まぁ子供がいたりしてイベントとしてやるのはいいだろうけど普段からそんなもん食べんやろ

82 ::2022/07/23(土) 20:17:39.22 ID:+mkIFe140.net

>>73
とっくにはんぺんかなんかであるし今日も広告出てた

83 ::2022/07/23(土) 20:17:49.55 ID:YjjMkIm70.net

ハモやアナゴのほうが好きなので困らないが、国別の漁獲量と消費量は明らかにしたほうがいいんじゃないか
犯人わかるやろ

84 ::2022/07/23(土) 20:18:31.41 ID:3l2KucNw0.net

SDGSとか世迷い言やめてから言えカス

85 ::2022/07/23(土) 20:18:41.49 ID:x+R6a3Pp0.net

最近は中国産もニホンウナギだからな
昔のゴムみたいなヨーロッパウナギは売れないし規制された

86 ::2022/07/23(土) 20:18:41.74 ID:IGFYPVyX0.net

期性すればいいだろ

87 ::2022/07/23(土) 20:19:42.29 ID:h4cxKbfR0.net

10年くらい漁と販売を禁止違法化すればいいんじゃね

88 ::2022/07/23(土) 20:20:09.76 ID:BA0G69h50.net

スーパーに言えや

89 ::2022/07/23(土) 20:20:34.00 ID:xB0plf8v0.net

うな次郎食った。
旨かったぞ。

90 ::2022/07/23(土) 20:21:42.59 ID:gnAfh9fg0.net

>>80
こいつわかってて聞いてるだろ
完全養殖は出来ないの
養殖ウナギは卵産まないの

91 ::2022/07/23(土) 20:23:20.85 ID:k17fwiIB0.net

>>89
ネタを食ってみたら
想像以上に似ていて頭が混乱した

92 :ロシアンブルー(茸) [CN]:2022/07/23(土) 20:25:35 ID:a0zbFrOh0.net

>>90
いや、卵も精子も採取できるし稚魚を孵化させる事も出きる
問題は稚魚の餌が謎なのよ
稚魚が何を食べるのかが分からない
今のところ人工的に孵化させた稚魚が食べたのは「サメの卵」ぐらいしかないの

93 :シャルトリュー(香川県) [US]:2022/07/23(土) 20:25:45 ID:CjMV464i0.net

もう蒲焼になったやつは食うしかないだろ

94 :スナネコ(大阪府) [JP]:2022/07/23(土) 20:26:05 ID:aw+S++150.net

焼いてんだろうが

95 :アジアゴールデンキャット(大阪府) [US]:2022/07/23(土) 20:26:43 ID:QDyAgzmA0.net

味を覚えた中国人が大量消費

96 :スナネコ(大阪府) [JP]:2022/07/23(土) 20:27:47 ID:aw+S++150.net

援交と同じで売る奴がいるから買うんだろうが。いい加減にしろ

97 :ロシアンブルー(茸) [CN]:2022/07/23(土) 20:27:53 ID:a0zbFrOh0.net

>>90
いや、人工的孵化までは成功している
問題は稚魚の餌
孵化した稚魚の餌が謎すぎる
今のところ稚魚が唯一食べたのは「サメの卵」だけ

98 :三毛(茸) [ニダ]:2022/07/23(土) 20:28:33 ID:j/vBhcd70.net

中国に言わなきゃ意味ないでしょ

99 :オリエンタル(兵庫県) [FR]:2022/07/23(土) 20:30:05 ID:TKxVXAi+0.net

買ってきちゃった

100 :スコティッシュフォールド(東京都) [US]:2022/07/23(土) 20:30:41 ID:/Jcwg6Vw0.net

>>80
うなぎがどこで卵を生んでいるのかはっきりわかっていなかったはず
日本近辺の深い海溝のどこからしいが
そこで卵を生んで、孵化したシラスウナギが大移動して日本の川を遡る
その途中でシラスウナギ漁の業者に取られ、養殖業者が買い取る
ヤクザ関係が密猟したシラスウナギは中国などの業者に渡る

101 :ハイイロネコ(大阪府) [IR]:2022/07/23(土) 20:30:42 ID:pud+A2nv0.net

>>90
そうじゃなくて、もし天然うなぎを1匹捕りたかったら、その天然うなぎは数十万の天然の稚魚から選びぬかれて生き残った1匹を捕ることになるでしょ。
でも養殖の場合は数十万の稚魚から数十万の成魚ができるわけで、生態系への負担は数十万分の1になるのでは?ということ。
50年前とかは天然ウナギは普通に捕れていたわけでその頃と比べて養殖ウナギ消費量が数十万倍になったわけでもないのに、なんで養殖ウナギが生態系に悪影響を与えるかが理解できない。

Source: 令和ニュース速報



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Posted by master