【九州】東京では食べられない! 「地方チェーン店」のたまらない魅力★3 [ひぃぃ★]

このエントリーをはてなブックマークに追加

1 :ひぃぃ ★:2021/11/12(金) 19:29:39.50 ID:5uiDjUA39.net
コロナ禍で見直されている「地方の魅力」。なんでも手に入るように見える東京だが、実は「東京にはない魅力的なチェーン店」も、少なからずある。(取材・文=昼間 たかし)

■コロナ禍でも店舗数が増えた! 資さんうどんの衝撃

地方取材を数多くこなす筆者が、がぜん注目しているのが「資さんうどん」である。福岡県北九州市のソウルフードなのだが、なんとコロナ禍で店舗数を拡大。これまでは、福岡・山口・佐賀・熊本・大分の5県で店舗展開だったが、2021年10月末には宮崎県にも初出店した。

日本にはうどんを名物とする地域が多い。讃岐うどんの香川だけでなく、伊勢うどんの三重、稲庭うどんの秋田などに、福岡も加えたい。

コシの効いた硬い麺で喉ごしを楽しむ讃岐うどんとは対局的に、福岡のうどんはとにかく柔らかく、口の中でふんわりとした食感を楽しむスタイルだ。

福岡県には「牧のうどん」「ウエスト」「東筑軒」「資さんうどん」と、いくつもうどんチェーンがある。どれも県内では誰もが知るブランドだが、展開しているのは主に九州・中国地方。唯一「ウエスト」が関東に出店しているものの千葉に数店、町田市に1店あるだけだ。このグローバルな時代に、ほぼ地元でしか食されていないレア感が福岡県のうどんの魅力でもある。

■北九州のソウルフード

その中にあって筆者が特に推したいのが「資さんうどん」だ。本拠地は福岡県北九州市。かつては「修羅の國」のセンターゾーンのような風評もあったが、工業都市として発展し、歴史に裏打ちされた独特の文化が根付く街である。

1976年創業の「資さんうどん」は、そんな北九州のソウルフードだ。その魅力は、まず手軽さである。どこにでもあり、24時間営業店も多い(コロナ禍で時短営業もあり)。

さらにメニューがめちゃくちゃ豊富。天丼、カツ丼、親子丼、牛丼、カレーなどのご飯系メニューも豊富である。

「カツカレーぶっかけうどん」(860円)のような、カロリーを忘れて喰らいつきたいメニューもある。北九州発祥のソースを絡めた焼きうどんにとんカツを乗せた「カツのせ焼きうどん」(1040円)も、王道を行くジャンキーさでは負けていない。

とにかく、なにを食べるかに迷うメニューの豊富さだが、看板は「ごぼ天うどん」(700円)。載っているのは「おでんに入っているごぼう天」ではなく、縦割りしたごぼうをカラッと揚げた天ぷらで、これに肉をプラスして「肉ごぼ天」にすれば、ごちそう感が一気に高まる。

うどんが運ばれてくるのを待つ間も油断はできない。「おでん」が店内に暴力的な美味さの匂いを漂わせているからだ。玉子にするか牛すじにするか、両方とも食べてしまうのか。とにかく、食のリミッターの解除は必然である。

工場がたくさんあった北九州市は、いまでも大衆食堂をはじめ、気軽にお腹を満たせる飲食店が多い。そんな昔懐かしい「食堂」の風情に、ファミレス的要素を加えたのが「資さんうどん」である。人気の理由もわかるだろう。

デザート「ぼたもち」もある。ぼたもち(おはぎ)はお彼岸のイメージだが、こちらでは伝統的に1年を通して人気。仕事を終えた工場労働者に人気で、屋台なんかでも出していたそうだ。

首都圏での知名度はハッキリ言って高くないが、グーグルの検索トレンドは地味に右肩あがりで注目度は上がっている。今年7月には『SUKESAN BOOK』と題して公式ファンブックが福岡県内の出版社から発行されたぐらいだ。

ともかく、まだ東京では楽しめない味。九州エリアに足を運んだ際には、ふらっと立ち寄っても良いかもしれない。ただ、肉ごぼ天、おでん、ぼたもちコンボに誘惑されて、食べすぎないように気をつける必要はあるだろうが。

2021年11月10日 11時34分 キャリコネニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/21169749/

画像

★1:2021/11/10(水) 21:21:21.44
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1636630240/

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:30:58.66 ID:Si5mOsCP0.net

>>1

今回、落選したヤツらが徹底的に
『もりかけ桜』をやり続けていた
反日汚物蛆虫どもだった事は、
本当に笑いが止まらない!!

またしても、勝ったのは安倍総理!ww
一番の勝利者・安倍神三議員!!

北朝銭の工作員・辻元←死ね!
捏造犯罪者・黒岩←死ね!
悪辣人格・今井雅人←死ね!
粘着・川内←消えろ!
『森かけ桜キチガイ』の
トップ4汚物犯罪者ども!!

見事に『もりかけ桜キチガイ』の
捏造クソ議員どもが落選したわ!!www

ザマアア見さらせ!!
反日反安倍の負け続け蛆虫が

次の標的は参議院選挙で森ゆうこだ!

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:31:30.16 ID:Fx6mPen+0.net

東京でソーキそば専門店作れば当たるぞ

俺は狙ってる

WWWWWWWWWWWWWWWwwwwwwwwwwwwwww

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:32:34.05 ID:iWtMox5i0.net

おおぎや

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:33:35.03 ID:cyAZPUrf0.net

ドライブイン鳥は是非関東にも出店して欲しい

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:35:05.96 ID:T/fPGm3G0.net

ステーキ宮

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:35:15.13 ID:fDQlf7SN0.net

東京交通会館地下、「よかよか」 の博多うどんは旨い。

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:35:58.36 ID:woEVxTwj0.net

東京住みでも高く感じる価格設定なんだな

9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:36:09.50 ID:tN4b+4Fl0.net

し…資さんうどん…

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:36:58.44 ID:Xt7zcHUx0.net

>>1
セルフ式讃岐うどんと
ソース2度付け禁止の串カツが
関東で受けたからね。

まだまだ福岡や関西などのB級グルメが
関東で受ける要素有り。

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:38:42.35 ID:wjMM+B/H0.net

北九州市は市長が優秀だからなぁ
https://news.goo.ne.jp/article/rkb/region/rkb-20211104-00003944.html

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:40:39.84 ID:Xl98civu0.net

山田うどんオススメ

13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:40:46.83 ID:5wW4oiBn0.net

ブラックラーメンだろう

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:40:47.74 ID:4U3dLqah0.net

公明「山口代表」のおかげで現金10万円給付
2020年04月30日 06時32分 デイリー新潮 ·
34

1
当初案 減収世帯に30万円給付 総額1兆円で調整  →  総額12兆円、新型コロナ「一律10万円」


「10万円給付のツケ」は結局、国民に…!大増税時代がやってくる …
gendai.ismedia.jp › articles

m
菅氏、消費税「将来は引き上げざるを得ない」: 日本経済新聞
.nikkei.com › 菅内閣発足へ
7 日前 ·

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:42:47.50 ID:I+Z1i1Mo0.net

一蘭本店はうまかった、東京の支店とは別格のうまさだった

16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:43:04.31 ID:HIdg3XGC0.net

一蘭は粉スープだべ

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:43:31.78 ID:bzLmVt9p0.net

サラリーマンに売れる店の条件は
サラッと食べやすい環境でニオイが衣服に付きにくいもの
汁物店はそういう意味でわりと賭け

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:44:42.36 ID:yx5PA/s10.net

北九州のうどん屋だからか丼物の味付けが濃いめやね
工業都市だから肉体労働者のためか北九州の食いもんは塩気が強い

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:45:43.81 ID:yx5PA/s10.net

>>15
一蘭はセントラルキッチンだからどこも一緒

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:45:49.21 ID:b0zG37Y90.net

資さんは資さんでうまいんだが、博多のうどんというと牧のうどんの方が特徴があって印象が強い。
まあ一番行くのはウエストだが

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:46:01.08 ID:mh0cBfVV0.net

出金前の朝食は釜揚げ饂飩か釜玉うどんだな。冷凍うどんを茹でるだけ
餅の様な讃岐うどんは使わない。アレが美味いなんて思った事が無い。うどんは柔らかい方が美味い

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:49:05.71 ID:9ByFTKnz0.net

九州と東日本は同じ縄文系だからか
好みの食材や味が似てるから合うよなぁ

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:51:16.64 ID:H+AhYqOX0.net

スケさんうどん行ったことがない
今後も行くことないだろう
牧野うどんを一度食べてみたい

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:51:54.64 ID:fkmr/AMb0.net

>>15
ラー麦が売りなとことか看板同じでも特別な味出す店舗何種類かあるよ

25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:51:55.99 ID:FHz698gd0.net

東筑軒のかしわうどんがソウルフード。

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:52:29.93 ID:XvvJE2jb0.net

>>21
やわらかうどん
好き
 

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 19:59:32.37 ID:onDzpn1K0.net

勢力図

牧のうどん | ウエスト | 資さん

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:00:12.84 ID:6Lv05zLq0.net

関東のうどんのウエストは、ぐるなびとかでコシがないとか
ボロクソ書かれるから、そば推ししてるな。やっぱり福岡の
うどんで全国区は厳しい

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:03:33.87 ID:JlBI+U+v0.net

何故か腰の強いことが美味しいうどんの条件になっているが、それぞれの
地方でそれぞれの基準があるはず。

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:06:33.70 ID:fDQlf7SN0.net

>>22
似てねーよ。
甘味重視の九州と塩気のきつい東北。

31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:10:57.49 ID:wjMM+B/H0.net

>>28
そっか 関東って村八分文化なんだね

32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:12:29.71 ID:5W5taUgQ0.net

>>16
九州人以外は粉スープじゃないと臭くない豚骨を作れないけど九州人は長時間煮込んでも臭くなくて美味しい豚骨が作れる 食べ物が不味すぎて九州以外のラーメンは世界の人達から馬鹿にされてて不味すぎて人気ないけどベトナムの醤油ラーメンは九州ラーメンの次に世界で人気がある 九州人以外の人達は九州の食べ物馬鹿にする暇があったら まず技術を磨け

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:15:19.20 ID:4pKABs6X0.net

宇部の一久ラーメン食いたい

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:15:45.16 ID:eT0EqppT0.net

都内から博多に出張の度にうどんを食べてしまう。
「嗚呼、やっぱり不味い」これを実感するだけのために。

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:16:00.01 ID:2RTy7Pe60.net

東京チカラめしが東京民のソウルフードらしいね。あんな脂ギトギトの丼犬の餌にもならん。

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:16:40.43 ID:0oNORd3y0.net

>>25
なんで東筑軒って思ったら博多駅とかのホームでかしわうどん作ってるの東筑軒かいw

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:19:19.40 ID:5W5taUgQ0.net

九州人以外は世界の人から食べ物が旨いって認められたかったらまず カレー 餃子 親子丼 トンカツ チャーハン ハンバーガーの技術を九州で修行して磨け 九州以外のそれらの料理はコンビニの方が美味しい
 

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:22:29.42 ID:AsdzZNWC0.net

>>37
それはちょっと井の中の蛙過ぎる

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:26:57.76 ID:/Um7G/Bg0.net

通は、こまどりうどんですよ。
あそこのモツうどんが美味しいんだから。

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:29:32.05 ID:5W5taUgQ0.net

>>38
九州以外の苦い醤油じゃ美味しいソースやタレも作れないし 美味しい味付けが出来る分けがない フレンチで全国で有名なシェフだって殆どが九州人

41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:33:14.91 ID:wjMM+B/H0.net

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:34:21.35 ID:fkmr/AMb0.net

>>39
そこの蕎麦大好き
麺の腰が凄い

43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:40:00.21 ID:TEWBx+2N0.net

ごぼ天うどん700円とか高杉

44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:40:55.90 ID:T8MJCQ+t0.net

>>30
重視というよりも甘みがきつい九州

45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:41:25.75 ID:T8MJCQ+t0.net

>>37
味覚音痴

46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:41:48.41 ID:T8MJCQ+t0.net

>>40
味覚音痴

47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:44:27.48 ID:Xt7zcHUx0.net

>>25
折尾駅と小倉駅と鳥栖駅の
駅構内うどんが美味い。

博多駅も国鉄時代は美味かったが、
今は美味くないな。

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:46:32.82 ID:Xt7zcHUx0.net

>>30
転勤族の多い仙台は意外と薄味。
仙台は九州系ラーメン店も多い。

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:51:18.99 ID:m9KfIo1t0.net

>>48
南九州は醤油に砂糖が入ってるよ。
サトウキビの産地が近く砂糖が楽に手に入ったためだと思う。

50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:54:03.21 ID:rXjqIXim0.net

九州のうどんは不味い
コシがないとか気持ち悪い

51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:54:38.51 ID:0kkRLHmi0.net

ウエスト→油ギトギトのかき揚げ丼、もしくはモツ鍋を食べに行く店
資さん→とろろ昆布入れ放題なのはいいが味は普通。天丼系は地雷。
牧の→肉うどん食べに行く店。県外人に評価高い。
小麦冶→ごぼ天うどんとかしわおにぎり2個がワンコインで食べれる店。値段相応。
因幡→一風堂に買収

52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:57:23.99 ID:Z40DROYv0.net

>>46
そんなんじゃ九州と全国の料理技術は離される一方だぞ!九州人以外で日本の醤油ラーメンは世界で不味すぎて人気ないのに発展途上国のベトナムの醤油ラーメンは世界で大人気なんだぞ?悔しくないのか!
悔しかったら九州で料理の勉強しろ?今からでも遅くない

53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 20:58:46.69 ID:m9KfIo1t0.net

>>52
おまえ、この手のスレでいつも同じ書き込みしてる池沼だよね

54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:03:36.15 ID:hnplSr2B0.net

資さんはお取り寄せもできるから
福岡の牧のうどんの方がレア度は高いような

55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:03:36.38 ID:nLM3lcT30.net

>>1
ひぃぃ腹へった

56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:03:44.93 ID:Z40DROYv0.net

>>53
九州もうなぎの蒲焼きの味付けや 寿司のシャリに関しては全国を見習う部分があるけど
全国の料理の味付けは九州と比べたらあまりにも劣りすぎてる 全国の料理人達は九州で修行するべきだ!

57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:11:20.89 ID:dj+T7Iqy0.net

老司一九の裏アカみたいなイッパチも安くて好きやな

58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:11:54.34 ID:nALlgk+t0.net

まだやってるの?w

59 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:12:20.53 ID:T8MJCQ+t0.net

ID:Z40DROYv0 NG

60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:19:02.80 ID:GScW+zfS0.net

東京に井手ちゃんぽんを!!!

61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:19:33.19 ID:LT8lE6et0.net

ただの資さんうどん推しのスレやないかい。
24時間営業とおはぎが売りの店でしょう。味がずば抜けて旨いというわけではない。
東芝の半導体工場で派遣で働いてて夜勤明けに連れられて資さんに入って朝から飲んだのは良い思い出。

62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:23:13.76 ID:QqoGO/kn0.net

あくまでソウルフードだからな

63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:25:51.26 ID:wuGj1mQN0.net

おれの実感では
どんな町でもうまい店がある
一人の腕のある料理人がいればいいのだ

64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:29:00.42 ID:KFQHzYSu0.net

鍋焼きうどんがあるから
どうでもいい
晩秋から初冬の鍋焼きうどんはまさに至高

65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:30:19.62 ID:vmeZDSsG0.net

博多区寿町に本店があるびっくり亭の焼肉はユニークな焼き肉で大変美味しい

66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:32:40.14 ID:B2r1A0SD0.net

グルメ風月のバター焼き食いたい。

67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:32:44.81 ID:b1h6xde30.net

東京には地方に無い高級なチェーン店があるからな
代表的なのは富士そば

68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:34:23.92 ID:PzPQfpp/0.net

>>1
町田のお店は行ける範囲なので一度行ってみたいと思っているが、うどんより
蕎麦のが有名らしんだよな、ウエスト

69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:34:49.27 ID:fg7sECSo0.net

五島うどんをたまごで食べたら美味しいよ

70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:35:46.66 ID:BqRpmak80.net

富士そばとか出汁が醤油水だしあの味で全国展開は無理w

71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:37:50.04 ID:lJJLfFCh0.net

>王道を行くジャンキーさでは負けていない

w

72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:39:53.38 ID:rmbQSpwt0.net

>>15
セントラルキッチンどころかアリアケジャパンに丸投げじゃなかったか?

73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:42:43.43 ID:Z40DROYv0.net

>>70
だけど東京のソールフード富士そばの経営者は四国生まれの人だよ?

74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:46:33.77 ID:wjMM+B/H0.net

因みに甘い味は「長崎に近い」と言うよ

75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:48:17.40 ID:WudsuNe20.net

ウエストうまかった

76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:49:01.30 ID:k08dWmNL0.net

す…資さん

77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:50:38.24 ID:iZ9OMvIZ0.net

九州の甘い醤油が無理
味噌もなんか甘いし
貰ったけど持て余してる

78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:53:47.36 ID:kSk7VWZH0.net

ウエストといえば村田英雄
ttps://m.youtube.com/watch?v=DH2KQSB2Fu8

79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:54:00.77 ID:Z40DROYv0.net

>>74
甘い食べ物も全国は九州に歯が立たないからね!キャラメルの発祥地も佐賀県伊万里市創業者の森永で全国で2番目にキャラメル作ったのも同じ佐賀市創業者のグリコだからね

80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:54:08.52 ID:Lmq5juFZ0.net

>>77
甘み調味料と捉えればいい

81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:55:20.59 ID:NtSJ3E9n0.net

武蔵野うどんって地方でも格上的存在なのかな

82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 21:55:43.49 ID:ilT62x3C0.net

どーでもいいw

味噌と豚骨は素材単独でごまかせてしまうから味で勝負する人はこれらは選ばない
とんこつや味噌でまずく作るのは素人でも難しいからな
九州に味音痴が多いのはそういうことだろうな。

83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:03:13.92 ID:rvBYDBFU0.net

九州で味噌味って何があったっけ?

84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:04:42.00 ID:yiYvgf0a0.net

>>20
俺もウエスト
冷凍麺の方が良い

85 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:06:28.76 ID:/9TJp2Vt0.net

ほんと最近大阪のうどん屋

旨いとこ一杯あるよねww

びびる。

86 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:06:56.40 ID:Lmq5juFZ0.net

>>82
地産地消出来ない地域のやつは何言おうが味音痴だからな(笑)

87 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:07:39.05 ID:fkmr/AMb0.net

福岡ではそば処武蔵もランチでは行列が出きる程度に人気だぞ

88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:08:00.77 ID:Z40DROYv0.net

>>82
だから九州以外は食べ物が不味すぎるんだよ!何しろ九州以外ではすき焼きに砂糖すら入ってないからね?
これには食べ物が美味しい九州人もカルチャーショックを受けてる

89 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:08:22.78 ID:3sbdZ+xB0.net

修羅だが、資さんより牧のうどんだな
うまいよ

90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:11:02.95 ID:3sbdZ+xB0.net

>>61
資さんはベンチャーキャピタル入ったからな
店舗増やしてるし、メディア展開もしてる
ケンミンショーにもネットメディアにも急に露出が増えた
福岡市でもそれなりに人気みたいだから、全く実力がないわけではないけれど

91 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:11:07.25 ID:rvBYDBFU0.net

>>89
食べても食べても減らない不思議なうどん…

92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:11:19.35 ID:O7VIRPto0.net

>>89
牧のうどんの、小さいヤカンのダシは何に使えば良かったんだろ?
分からなくてかやくご飯にかけて食べた。

93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:11:30.22 ID:Z40DROYv0.net

九州人以外は砂糖なしの不味い食べ物ばかり食べて良く生きていけるよね?糖分取らないとストレスの元だからね

94 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:12:11.45 ID:JPqtFL1U0.net

静岡のさわやかを

95 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:13:39.18 ID:Z40DROYv0.net

>>92
それは子供の為

96 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:15:14.97 ID:3sbdZ+xB0.net

>>91
むしろ増えていく

>>92
ご存知だとおもうけれど麺が出汁を吸ったときに補充する

97 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:15:15.61 ID:H+AhYqOX0.net

麺とちゃんこが合体!博多に行ったら名物「めんちゃんこ」
一度食ってみな!! うーまいっよ
めんちゃんこ亭
2015/11/17 -福岡市早良区藤崎に創業して35年の歴史を持つ博多めんちゃんこ亭。
創業者の米濱昭英氏が親友の力士の部屋で、ちゃんこ鍋をご馳走になった際に、その …

98 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:17:26.66 ID:H+AhYqOX0.net

メンチャンコ亭には
なぜかメニューに「林家 木久蔵ラーメン」がある

99 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:18:39.20 ID:3sbdZ+xB0.net

でも資さんは冬場のもつ鍋焼きうどんが泣くほどうまいのは確か
夜中食うと確実にデブになるが

100 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:20:24.72 ID:fkmr/AMb0.net

>>98
思ったより不味くもなく残念な味だよなあ

101 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/12(金) 22:23:37.82 ID:Z40DROYv0.net

>>99
考えみたら鍋焼うどんっておかしいよね?鍋炊きうどんだよ!
九州の料理人は技術力が高いから
焼きカレーや焼きうどんも日本一美味しいからね?九州人以外が焼きカレーや焼きうどん作ったら滅茶苦茶不味い(笑)



2ちゃんまとめ速報 - にほんブログ村