【グルメ】鯉は川魚なので臭みがあると思っていたが‥ と小6男児 名産の鯉を使った蒲焼きが小学校の給食に・郡山 [水星虫★]

このエントリーをはてなブックマークに追加

1 :水星虫 ★ :2021/11/11(木) 16:17:19.04 ID:HUKGioCS9.net
名産のこい使ったかば焼き 小学校の学校給食に提供 郡山市

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20211110/6050016319.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

ふるさとの食文化に親しんでもらおうと、こいの養殖が盛んな郡山市で10日、
小学校の給食に地元産のこいを使った、かば焼きが提供されました。

全国有数の養殖ごいの生産地となっている郡山市は、4年前から公立の小中学校などの給食で
地元産のこいを使った料理を提供する取り組みを進めています。
ことしも小中学校など合わせて58校の給食で提供することになり、郡山市立行健小学校では
10日の給食にこいのかば焼きが出されました。

地元産のこいの切り身をしょうゆや砂糖などで味付けし甘く仕上げていて、
子どもたちはご飯と一緒においしそうにほおばっていました。
かば焼きを食べた小学6年生の男子児童は「こいは川魚なので臭みがあると思いましたが、
甘みがあっておいしかったです。機会があればまた食べてみたいです」と話していました。

郡山市園芸畜産振興課の杉山朋美主事は「子どもたちにおいしいと言ってもらえてよかったですが、
年に1、2度食べただけでは味を忘れてしまうという声もあるので、
引き続き食べてもらえるよう取り組んでいきます」と話していました。

11/10 16:08

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:17:28.43 ID:TmjPOeSo0.net

安倍が悪い 

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:18:24.23 ID:1eWURTkf0.net

小学生の割に美食家なのか?

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:18:40.21 ID:vGJO4EtV0.net

おはだけはよ

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:19:02.88 ID:Dl2350pZ0.net

近くの皮にも恋はいる

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:19:35.52 ID:SXBT+iss0.net

鯉食ったこと有るけど、さほど旨くは無いな。
旨かったら普通に流通しとるで

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:19:41.05 ID:bh7Udn5a0.net

そもそも最近の小学生って川魚の臭みとかわかるのか?
スーパーで売ってる切り身の味しか知らんだろ。

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:19:43.08 ID:77dNNeAe0.net

そりゃ蒲焼きにしたらなまずでも美味いだろうよ
鯉なら洗いだろ、なんで蒲焼きにするんだよ

9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:19:55.26 ID:KeUkGQdx0.net

ウナギも川魚みたいなもんだろ・・・

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:20:06.04 ID:B9zqdzRG0.net

東京の都市河川のコイはどう?

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:20:14.77 ID:F0Y1XTo+0.net

いらね

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:20:38.84 ID:uKlCg3Up0.net

女将を呼べ

13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:20:47.63 ID:vGJO4EtV0.net

ニジマスやイワナって海へ行くんだっけ?

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:20:51.61 ID:nqzCiksb0.net

いや〜、食わんね
わしは遠慮しとく

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:21:01.15 ID:5NcaMenL0.net

それでも鯉は鯉

16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:21:12.82 ID:bHRKGoVG0.net

マグロ、伊勢エビ、和牛なんかは記事になるけど
鯉でしかも蒲焼きか…地味…

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:21:24.21 ID:FtGix7Yy0.net

>>10
風呂に水張ってその中に入れて1週間くらい泥抜きさせれば食えるんじゃね?

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:21:27.09 ID:o/GF8uv20.net

刺身も美味いよね

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:21:38.98 ID:5yCMtnak0.net

小6の台詞とは思えない

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:21:45.78 ID:MPJWs4iE0.net

【寄生虫】輸入キムチに寄生虫リスク、てんかん発作や視力低下も

■輸入キムチには注意が必要!

野菜でも地表で育てられる葉物や、有機野菜などの場合には寄生虫や卵が付着する可能性がある。キャベツに潜む寄生虫には、こんな怖い虫もいる。寄生虫学が専門家も注意を促す。
 白菜はキムチなどの漬け物として食べることも多いが、この場合には虫そのものではなくその卵がやっかいだ。

「輸入キムチなどには有鉤条虫がいることがある。虫自体はすぐに死ぬので問題ありませんが、卵はわりと丈夫で、食べた後に体内で生き残っていた卵が孵化すると大脳に向かう。てんかんの発作を引き起こしたり、視力を低下させたりします」
 突然歩けなくなったり視界が消えたりと、日常生活を脅かすような症状につながることもあるという。

■脳を食い荒らす寄生虫
ブタの寄生虫;有鉤嚢虫(ゆうこうのうちゅう)は、ヒトの脳に寄生します。脳が食い荒らされ、脳内が虫だらけになるケースも。寄生されたヒトは、痙攣や意識消失、失明したり、死に至ることもあります。
有鉤嚢虫は、寄生したブタの肉を十分加熱せずに食べた場合や、感染したヒトの糞便に含まれる虫卵に汚染された水や食品で感染します。アジア、南アメリカ、アフリカ等の衛生状態が十分ではない国・地域では、特に豚肉には要注意です。

また、日本においては、輸入キムチからの感染報告が数例あります。

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:21:57.52 ID:GB4iL9Dp0.net

鯉は割とうまいぞ

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:21:59.51 ID:5NcaMenL0.net

そりゃ養殖なら臭くないだろ

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:22:11.91 ID:WyX9vGib0.net

>>7
おまえの子供時代と一緒にするな

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:22:17.26 ID:vGJO4EtV0.net

味噌汁は冷めると生くっさ

25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:22:36.53 ID:TTcAo6im0.net

アニサキス「出番か」

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:22:54.83 ID:LFWNaXsj0.net

NHKの地方ニュースって
インタビューした人のセリフをねつ造してる気がする(田舎者より)

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:22:58.92 ID:rgudwclO0.net

小骨がYで危険なんだよ

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:23:09.94 ID:FrLgOqnT0.net

小学生のくせに臭みとか気にするのか
そんなんじゃクンニとかできんぞ

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:23:22.56 ID:PPgueRF50.net

肥えた舌だな

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:23:23.40 ID:wjlImzNX0.net

雄山の幼少期かな

31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:23:26.95 ID:5NUfYqcb0.net

「鯉はね、塩焼きが一番うまい食べ方なんですよ」と五鉄の三次郎さんが

32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:24:14.37 ID:d1UiMHKS0.net

臭みはないかもしれんが
美味いものじゃない

他の美味しい物がいっぱいある

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:24:29.51 ID:Ih/yEFvN0.net

鯉はうまいよな
恋はあまずっぱいけどな
恵子さん。好きです。

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:24:33.58 ID:XirFMOJb0.net

橘薫る 朝風に 高く登るや 鯉のぼり🎵

35 :名無し:2021/11/11(木) 16:24:45.16 ID:JBPpTJVW0.net

>>7
郡上の子供なら大概知ってそうな気がするが。

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:24:59.68 ID:pGOa8oE30.net

小学生の感想じゃねぇw

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:25:14.66 ID:h7mIrAS/0.net

養殖したやつに決まっている
そのへんの川にいるのを料理に出す訳ない

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:25:22.21 ID:O9kVY7s90.net

ピリッとして旨いだろ??

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:25:26.68 ID:yRKBgK9Y0.net

蒲焼にしなきゃ食えない時点で俺は食わない。
もちろん鰻も食わないわ。

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:25:40.83 ID:L5g+Pr850.net

まぁ、食えるのは水がきれいなところの上流の鯉

41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:25:49.47 ID:BSlRfFWB0.net

蒲焼きにしたら犬でも猫でもうまいってこと?

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:25:58.38 ID:uRf2z2Sg0.net

うつくしまふくしま

43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:26:09.56 ID:ncOLtpoB0.net

鯉にチンコ咥えさせたバカって有史以来10人くらい
いるのかね

44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:26:12.70 ID:b6TQv1xx0.net

雄山あらわる

45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:26:13.74 ID:vGJO4EtV0.net

あらい食ったけど寄生虫にやられんでよかったよ……

46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:26:14.76 ID:X+/3xCrW0.net

俺の時は鯉の唐揚げだったが食えなかったわ

47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:26:19.34 ID:RqntLgzf0.net

>>25
有棘顎口虫「お前川魚にもいるのか?」

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:26:37.57 ID:mS8iesFS0.net

貫禄のある小6の感想だな

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:26:49.72 ID:+RzfBXNB0.net

新潟で鯉こく食べたけど臭み全く無く美味かったな

50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:26:52.87 ID:GtM5hb/c0.net

鯉といったら佃煮やろ (´・ω・`) あれでもドブの匂い消えん

51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:28:20.42 ID:bwQuGDKs0.net

養殖は泥食わないからね

52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:28:33.27 ID:/+e6/BHQ0.net

そら蒲焼にしたら臭みも消えるやろ

53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:28:33.42 ID:KFlrXCYS0.net

バス食わせろ

54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:28:38.06 ID:iGTZWXR60.net

そら綺麗な水で養殖したのは美味いわ
酢味噌であらいは絶品
鯉こくもべらぼうに美味い

55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:28:58.40 ID:fAoq4HLe0.net

ブラックバスにしろよ

56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:29:08.67 ID:jkshdfHO0.net

イ、イサキは?

57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:29:24.51 ID:PAih87XF0.net

川魚の味を知る小学生か

58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:29:32.65 ID:mt/W45Uh0.net

そんなこと言う小6男児イヤすぎる🤡

59 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:29:38.78 ID:9yH5BIlb0.net

教育効果はいかほどかね

60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:29:44.02 ID:pXvr7LBv0.net

鯉と言えば都内の赤羽にある昼間から飲める居酒屋を思い出すわ

61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:29:53.95 ID:0FilFf7Q0.net

事件じゃねえだろこんなん

62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:29:55.84 ID:PHhg8/em0.net

>「こいは川魚なので臭みがあると思いましたが、
>甘みがあっておいしかったです。機会があればまた食べてみたいです」

小6児童とは思えない受け答えだな
普通の小6児童は質問されてもまともに答えられずに
鼻水垂らしながら「エヘヘ」と情けない薄ら笑いをするだけだろ

63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:29:55.92 ID:BUrSpMkq0.net

一週間待ってください、本物の鯉を用意します

64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:29:59.26 ID:BH5NlYDq0.net

養殖しか出回ってないよ

鯉釣ると中国人は寄ってくる。欲しい?というとスゲー笑顔で握手求めてくる

65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:30:01.54 ID:N72WTtpF0.net

なんちゅうもんを…なんちゅうもんを食わせてくれたんや…
ホンマに美味い…それに比べたら今までの鯉はカスや

66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:30:04.30 ID:DAw3vj920.net

ブルーギル食え

67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:30:11.33 ID:YhBWaxy50.net

食えるけどあえて食う魚でもない
見た目まるまるしててうまそうなんだけどね

68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:30:30.24 ID:mZrE4+KQ0.net

>>26
NHK記者「鯉って川魚って臭みがあるんだけど、どう?」
DS6「うん、臭くない。甘くて美味しい!」

69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:30:31.61 ID:B0DOx6Pl0.net

>>62
作文にマジレス

70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:31:16.25 ID:LKvzoja60.net

>>15
千春乙

71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:31:24.61 ID:AsGuv2wf0.net

ウマイぞ!

72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:31:57.36 ID:b6TQv1xx0.net

「アラは最高っす」

73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:32:08.40 ID:H0qjw7Fz0.net

小学生のセリフじゃねぇw

74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:32:28.98 ID:BZ1+zIHz0.net

綺麗な水で一定期間飼育して泥を吐かせるんだろ?

75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:32:36.23 ID:vGJO4EtV0.net

かえりに寿司かって帰ろう

76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:32:58.35 ID:mS8iesFS0.net

調べたらヘドロごと餌食ってるから臭いのか
養殖なら臭くないってことね

77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:33:37.25 ID:wLsyml5B0.net

鯉は臭みとかじゃなくて小骨とy字の骨が嫌らしいんだよ

78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:33:37.53 ID:yjVPxii40.net

こういうイベントがある前に
総合学習の時間で勉強させるんだよ
だからマスコミがインタビューに来たときには
勉強したコメントを言うわけ

79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:34:10.87 ID:tjavvlxE0.net

ちなみに淡水魚にはアニサキスはおらんで
もっと怖い顎口虫はおるけどな

80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:34:13.96 ID:wA9phIdo0.net

小6「川魚みたいなもん、生臭うて旨ないわ 寿司でええんや寿司で」

81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:34:35.47 ID:XVWLNaa00.net

小学生の分際で生意気な事を
10年早いわwww

82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:35:00.78 ID:IHN5fj210.net

幼い頃、鯉が祝いの席でごちそうとして出てくる地域に住んでたが
どうやっても不味いと思いました
鯉の生命力がすごくて、活造りの状態で数時間も口パクしてたのはびっくりだわ
実際は反射運動してるだけだろうけど

83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:35:13.90 ID:yjVPxii40.net

鯉の泥臭さは
料理人の腕次第だね

84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:35:33.06 ID:zP2NRY3z0.net

鯉を処分して
ほかの鯉の値段を吊り上げる感じ?

85 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:35:36.94 ID:WGuOt9eA0.net

川にいるニゴイじゃあるまいし養殖モンが臭いわけねえだろが
田んぼで育ててた時代とは違うんだぞ

とマジレス

86 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:35:58.60 ID:+/khLmpx0.net

臭みがあるからかば焼きなんだばか

87 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:36:03.01 ID:ZmeQxx2M0.net

食用なら泥臭くないんじゃないか?

88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:36:29.42 ID:vGJO4EtV0.net

ゆず入れたりして誤魔化すの

89 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:36:35.41 ID:ldnpOJlX0.net

滋賀だったかで料亭で出てたような
高級らしいけど

90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:36:43.53 ID:45sNkRwt0.net

淡水魚も鮎とかワカサギとか美味いよ

91 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:36:50.03 ID:hSvTXU8j0.net

>>8
給食で生物は基本的に避けるよ

92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:36:51.28 ID:GOBkxwqA0.net

鯉は冷たい流水で1ヶ月泥抜きさせたら格段に美味くなる

93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:36:53.28 ID:yjVPxii40.net

売ってる調理済みの鯉の蒲焼きでも
ハズレあるよ
泥臭かった

94 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:37:05.26 ID:pU38/e5E0.net

>>3
おやじが海原雄山なんだろ

95 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:37:34.64 ID:bwQuGDKs0.net

でもね、それ外来魚ですよ

96 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:37:38.43 ID:GtM5hb/c0.net

>>89
鮒ずしじゃないんか(´・ω・`)

97 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:37:52.82 ID:7McK4Y3d0.net

>>8
なまずでも美味い←×
なまずは美味い←◎

98 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:37:59.35 ID:pXDsi/bY0.net

それでも鯉は鯉〜

99 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:38:01.99 ID:+/khLmpx0.net

養殖じゃなくても美味いフナはマジで美味いけどな

100 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:38:11.43 ID:yjVPxii40.net

でも鯉の蒲焼きなんか
泥臭さなかったら
ほとんど調味料の味

101 :ニューノーマルの名無しさん:2021/11/11(木) 16:38:12.82 ID:kg9ETaoU0.net

なんか粋な小学生だな



2ちゃんまとめ速報 - にほんブログ村