【食】「なぜイギリス料理は美味しくないのか」歴史と文化をつなげて考える★2 [みなみ★]

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1 :みなみ ★:2021/08/01(日) 19:33:44.06 ID:TndX2+4v9.net
https://news.livedoor.com/article/detail/20626415/
2021年8月1日 6時0分

人生100年時代は「働き続ける」と「学び続ける」がほぼ同義になっていく。大事なのは、「学ぶことが楽しい」と感じること。こう語るのは、「学びデザイン」の代表として、学びの啓蒙活動を行う荒木博行氏だ。そんな荒木氏が「学びの楽しさを実感するのに最適だ」と絶賛する本がある。代々木ゼミナールで「東大地理」を教え、日本地理学会企画専門委員を務める著者が書いた『経済は地理から学べ!』だ。「地理」を通して現代社会の「理(ことわり)」を説く本で、6万部突破のベストセラーとなっている。本書の面白さについて荒木氏に聞いた。

バラバラの知識が「1本のストーリー」になる
 皆さんは、何かを学んでいて「楽しい!」と感じた記憶は残っているだろうか? 唐突に問いを投げかけてみたが、私はこの問いはとても大切だと思っている。

 もし学びの楽しさを感じた記憶が思い出せないのであれば、これからの世の中を生きていくのはとても辛いものになる。なぜならば、私たちがこれから起きうる不確定な未来を前にして、学ぶことは避けて通ることができないからだ。「働き続ける」という言葉と、「学び続ける」という言葉はほぼ同義になっていく。

 だからこそ、もし学びの楽しさということがまだ経験したことがないのであれば、早い段階でその感覚を思い出した方がいいと思っている。一日でも早く。

 では、私たちはどういう瞬間に「学びの楽しさ」を感じるのだろうか?

 それは、頭の中に点として存在していた知識がつながる瞬間だ。バラバラに点在していた一見関係のない知識に自分なりに接続点を見出せる。それがストーリーとしてつながってくる。

以下ソースで
★1 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1627809718/-100

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:34:13.49 ID:oSrJLkmV0.net

イギリス大槻だけみじめなんよ

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:34:39.48 ID:FOvANIeA0.net

The Queen’s Diamond Jubilee Concert [finale & speech] – 4th June 2012 [Historical Speeches TV]
https://youtu.be/xYWQxx2KP9E

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:34:40.57 ID:XOtzW/F20.net

プロテスタントは食事に快楽を求めるのは間違ってると考えるとかなんとか聞いたことある

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:34:51.46 ID:nEaKGp4J0.net

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:34:55.61 ID:VVw3hEKi0.net

イギリス人は味覚もひねくれてんだよ

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:35:00.45 ID:9X0tQEUh0.net

>>882
イギリスの朝食も、せんべいみたいなトーストとかしぬほどまずいぞ
あとキドニーパイとか知らなくて、
キドニーの単語も知らなかったので、発音的に美味しそうと思って一口食べて吐いてしまった
イギリスでまともなのは紅茶だけ

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:35:06.69 ID:EfOGCapV0.net

イギリスで一食あたり6万円のコース料理と日本の食堂で800円定食のが同じ程度の味わいなのをイギリス人は恥じるべきだろw

9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:35:14.16 ID:Aww3c//80.net

○ アメリカの家、日本の妻、中国のコック、イギリスの執事
× 日本の家、アメリカの妻、イギリスのコック、中国の執事

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:35:23.37 ID:VVw3hEKi0.net

>>5
何この悪者

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:35:31.73 ID:uZO2l3Qv0.net

欧州のヘンテコな風習や文化はだいたい宗教と密接な関係にある

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:36:02.11 ID:z6bxhXak0.net

他所様批判できるほど和食うまいか?

13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:36:08.71 ID:UQOAHjYo0.net

イギリスの料理は不味いが音楽は最高
日本の料理は美味いが音楽は最低

完璧な国などない。それぞれの持ち味活かして楽しめばよろし

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:36:22.04 ID:ZxnfGIF90.net

おいマーマイトばかにすんな!

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:36:37.68 ID:fo+OwY9n0.net

>>11
日本の親族やお年寄りを大事にする、ヤクザの仁義とか儒教から来てるんでしょ?

16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:36:47.23 ID:MJXvQLtn0.net

イギリスの白人は全てにマウントとれる人種で羨ましい

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:37:07.93 ID:pOm0qEG20.net

なんとかプディングとかよりも餡蜜のほうが好きだからなー
イギリスの旨い料理ってあるの?

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:37:14.10 ID:3myChDtR0.net

>>12
寿司やラーメンやカレー
世界に愛されているが

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:37:14.79 ID:FLXCYqBx0.net

>>5
マザー2のポーキーってこんな感じだな

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:37:19.34 ID:/nIsMYH30.net

>>10
死んだ魚の目ガースーよりは人間らしいだろw

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:37:27.75 ID:nEaKGp4J0.net

マーマイト(Marmite)はビールの醸造過程で増殖して最後に沈殿堆積した酵母、いわばビールの酒粕を主原料とし、主にイギリス及びニュージーランドで生産されているビタミンBを多く含む食品。


最も一般的な食べ方はトーストに塗る方法であるが、この場合必ずと言っていいほどバターもしくはマーガリンとの組み合わせで消費される。
マーマイト単体で食べるのは塩味があまりにも強いのと、粘り気が強くて塗る際に広がりにくいのでイギリス人などのネイティヴからも敬遠されがちだが、まずバターかマーガリンを塗ってからその上にマーマイトを塗ることにより味がマイルドになり、かつ油脂の効果で容易に塗り広げることが可能になる。
またマーマイトとバターもしくはマーガリンを塗った上にスライスチーズを乗せ、オーブンで軽く焼くレシピも存在するほか、クラッカー等パンに類似した食品に塗って食べられることもある。

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:37:38.65 ID:fo+OwY9n0.net

>>12
寿司、刺身、高野豆腐、水炊きとか子供のとき嫌いだった

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:37:47.13 ID:I8VlnetM0.net

貴重なうなぎをゼリー寄せにするなよジョンブル

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:37:55.60 ID:fHZawjhE0.net

何で日本人がイギリス料理にケチつけてんだよ
イギリス人がアホみたいな顔して
うめーうめー言いながら食ってんだから
ほっとけよ
クソジャップの分際で図々しいわ

25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:01.53 ID:0fZwjs500.net

そもそもお前ら現地で食った事無いだろ

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:09.97 ID:VD5QlS7w0.net

イギリス人は過去に新コロのようなウイルスにやられて味覚がおかしくなっているのではないか

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:14.44 ID:xbkz53Kg0.net

歴史じゃなくて地理だろ

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:14.89 ID:Ucy7lXkP0.net

>>1
イギリスパンだけは評価してるよ(´ー`)

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:35.90 ID:oSK77bdz0.net

塩味に疎いんじゃなイメージ

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:39.60 ID:/nIsMYH30.net

>>18
ラーメンはおまエラが嫌ってる中国からパクリw
カレーはイギリス経由でインドからパクリw

さすが世界きってのパクリ国家日本wwwww

31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:41.01 ID:cghgEja70.net

もう歴史は関係ないだろ
歴史のせいでまずかろうが
もう立て直す時間は十分あったはず
だから現地の飯はもうそんなまずくないんじゃなかろうか

32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:42.55 ID:z6bxhXak0.net

>>18
大量の白米と沢庵すこれ

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:45.14 ID:+324YRFP0.net

>>24
我々日本人は食にはとてもうるさいからね
見窄らしい食事を見ると我慢できねえんだ

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:52.06 ID:kc5Eq53i0.net

>>9
☓妻も割と中国だろ
通帳握らせたら家の積立本国に送られるぞ何例か知ってる

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:52.10 ID:x9rJAoC70.net

お前らイギリス料理好きすぎ
ビーフシチュウ美味いだろ
どう見てもフランスの影響だけど

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:54.93 ID:fo+OwY9n0.net

>>18
一般庶民が頻繁に食うものラーメン、ハンバーグ、唐揚げ、カレー、マーボー豆腐、餃子、チャーハン、焼肉、、、、、外来モノばっかし

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:38:59.21 ID:YXWuPClr0.net

調理法がボイルとフライの2択だからです

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:39:20.55 ID:7Ch/uPUV0.net

>>9
何となく腑に落ちる例えだね
面白い

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:39:21.40 ID:8t8j9bs90.net

>>957
古代ローマ人は鰻を魚醤やナツメグ、デーツなどを使った甘辛いソース付けて蒲焼にして食ってたのに
どうしてこうなったんだろうな。

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:39:22.57 ID:cghgEja70.net

>>12
和食って言うか
レパートリーの多様さはなかなかではないかな

41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:39:24.86 ID:HnQXWE/X0.net

フィッシュアンドチップスはソースがおいしかったら美味しい
まあチップスは塩でいいけど

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:39:38.11 ID:I8VlnetM0.net

スコッチぐらいしかエゲレス産口にしたことないわ

43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:39:39.09 ID:K8hevqbW0.net

産業革命で女も働きに出て家庭料理崩壊したんだっけ?

44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:39:41.30 ID:RuHHWglL0.net

メシマズ御三家
イギリス
ロシア

あと一つは?

45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:39:44.53 ID:AtnlkVU/0.net

>>40
そんなん海外だって今はレパートリー豊富だわ

46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:39:49.98 ID:wsXyBioe0.net

>>13
意外と、ヨーロッパでイギリス出身のクラシック作曲家は少ない。

47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:39:52.91 ID:/nIsMYH30.net

>>22
人並のオトナになれば美味いと思えるw
おまエラ幼稚な貧乏舌って気の毒w

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:39:59.47 ID:gP6JqND/0.net

まず現地の現物食ってないからわからねえよ

30年落ちの情報だけでなんでなんで言ってる状態にある

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:40:04.00 ID:Y0SMmv0P0.net

イギリスって伝染病流行ったから何でもクタクタになるまで煮込む文化でクソ不味いと聞いたが
あと調味料が酢と塩しかなかった(ので胡椒が砂金と同額だった)

50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:40:22.80 ID:wsXyBioe0.net

クラシック

51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:40:42.36 ID:NQ8jRqDD0.net

作物が少ないから

52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:40:46.68 ID:YTh1asd60.net

>>2
フィッシュアンドチップス!フィッシュアンドチップス!

53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:40:47.81 ID:/nIsMYH30.net

>>13
キモヲタ日課のドヤ顔大莫迦自慢w

54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:40:58.64 ID:Cx3caSV60.net

サンドウィッチとかシチューとか欧州カレーは英国料理だろう。

まあ、フランスやイタリアほど食に対する貪欲さがないだけ。
しかも、ジビエ料理もある。

55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:40:58.90 ID:kLscuomi0.net

何でもそうだけど、新鮮さ等を追求出来るなら塩かけるだけでも旨い

大体、ツアーで食べる飯なんて中抜きされて当然なんだから旨い物なんて食べれません…
為替や物価の関係上旨い飯に有りつけるのはかなり難しいと考えて下さい

56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:41:02.08 ID:fo+OwY9n0.net

>>40
日本食どころか日本人は節操が無い

57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:41:05.85 ID:Ohlz5J+K0.net

粗食に慣れているから世界征服できたのだよ

58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:41:10.45 ID:MkOZQ1OeO.net

>>21
しょっぱいエビオス

59 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:41:16.05 ID:sv9VRkv50.net

>>44
ノルウェー
基本的に味付けがいい加減
そのくせ高いから腹立つ

60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:41:30.63 ID:2cA09zEc0.net

フィッシュアンドチップス俺めっちゃすきなんやが…
まあ主にタルタルソースが好きなんだけどさ

61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:41:31.79 ID:x9rJAoC70.net

>>41
魚とイモのフライはそこら辺のスーパーでさえ外れはないレベルだしな

62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:41:31.81 ID:x1SdaJ6L0.net

>>17
インド人がやってるインド料理とか。

63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:41:40.26 ID:7QNgQYxY0.net

>>5
汚いトレーナー着せたらただのホームレス

64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:41:44.46 ID:zna0VSXV0.net

>1
そりゃ日本人と仲良くしてくれるレベルのイギリス人が庶民〜貧困層で
イギリスって国が鬼格差な社会のせいだろw
フィリピン女がフィリピンパブに来る日本人だけ見て「日本人は〜」っていうのと同じw

中の上以上のイギリス人だと、日本人もビックリなすげーいいもん食ってるよ。
さすが帝国主義時代の覇権国だけあるって感じ

65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:41:53.94 ID:fo+OwY9n0.net

>>47
日本語もう一回勉強しような

66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:42:00.03 ID:hJgmLezH0.net

かつては米しか食わなかった日本人が上から目線で草

67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:42:09.35 ID:+X3o9njg0.net

バイキング料理
サクソン料理
スコットランド料理

色々あるはずだが?

68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:42:14.77 ID:2zUPo1A20.net

だがまって欲しい。
不味いから英国料理じゃないのか?
うまい英国料理は本物の英国料理に失礼だ

69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:42:27.28 ID:+BcEBVhZ0.net

産業革命で低賃金でこき使われたせいで
料理に手間をかける余裕がなかったと
Wikipediaに書いてある

70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:42:31.60 ID:RuHHWglL0.net

>>49

貴族「料理なんか庶民がやることだろwww」

庶民「料理に時間使うとか貴族かよwww」

これで発達しなかった

71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:42:31.99 ID:MkOZQ1OeO.net

>>7
マメは血液から小便濾しとる臓器ですしおすし

72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:42:39.54 ID:m7WCYtP/0.net

>>1
ソース読んでないけど
スレタイと内容合ってるの?

73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:00.02 ID:hdtL0rfD0.net

答えは簡単
あんな痩せた土地でマトモな食文化なんか育たない
あとゲルマン人の料理文化レベルが土人レベルから蓄積がない

74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:00.00 ID:Aww3c//80.net

>>64
フィリップ公すら「イギリスの女性は料理ができない」って言ってたぞw

75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:08.89 ID:Y2DEVVgm0.net

ロンドンとか都会だと普通に食えるレベルが多い
田舎はヤバイ、まじで餓死選ぶぞ

76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:13.32 ID:hWFatTvi0.net

スターゲイジーパイ(うさぎとクレイフィッシュが星を眺めるパイ、イギリスの料理番組優勝作品)

ハギス(羊の内臓を羊の胃袋に詰めて茹でたスコットランドの伝統料理)

77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:17.13 ID:puoHBydi0.net

イギリスのインド料理屋とか美味いじゃん

78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:18.23 ID:NQ8jRqDD0.net

こんなクソみたいなところによくゲルマン民族はわざわざ移動してきたな

79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:19.83 ID:XEvMpP3r0.net

イタリア料理店、フランス料理店、ドイツ料理店、スペイン料理店、トルコ料理店…
などは俺の住むそこそこの地方都市にもあるけれど、ちゃんとしたイギリス料理店と
いうのは(うちの界隈では聞いたことがない)

つまりは…そういうことなんかなぁ、と思ったり(食ってはみたいが)

80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:22.55 ID:95uJImct0.net

イギリス料理がどんなもんかは知らんが(行ったことはあるし、そこで食事をしたこともあるが
そもそも、どれがイギリス料理か分らん)食事に関しては日本に生まれてよかったと思う
和食を含めて色んなのが食べられる 

81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:24.08 ID:Gn0IIpJH0.net

イギリスはフード革命が起こってて移民がどんどん新しい料理出しておいしくなってるらしいよ
まずいって言ってるのは日本人はちょんまげだろって言うのと同じだよ

82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:41.15 ID:5tdnhLBC0.net

腹皮のついたベーコン焼いて、その脂でトマトと卵焼くんや
あれが一番美味い

83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:47.22 ID:x1SdaJ6L0.net

>>44
ギリシャは入れたい。

84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:54.14 ID:hWFatTvi0.net

あ、1枚め貼り間違えた(´・ω・`)

スターゲイジーパイ(うさぎとクレイフィッシュが星を眺めるパイ、イギリスの料理番組優勝作品)

85 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:43:54.77 ID:lHglaGa80.net

勘違いしがちだけどイギリス料理ってさ
自分好みとか家庭の味を足して楽しむのが基本の料理だから
だからソースがいっぱいある

86 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:44:07.62 ID:hdtL0rfD0.net

>>69
こういうのはただのいいわけ
食べ物への執着心が強い民族なら絶対にそんなことにはならない

87 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:44:19.66 ID:fo+OwY9n0.net

>>79
サンドウイッチとか浸透しすぎてるからな

88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:44:26.48 ID:juw75N8E0.net

マーマイトがクソまずい

89 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:44:32.28 ID:/nIsMYH30.net

>>9 wwwww
児童拉致大国と世界中から白眼視されてる原因がめんへら日本人妻w

90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:44:44.94 ID:QZgvIgLT0.net

イギリスは家庭料理がまずいだけだぞ

91 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:45:03.38 ID:ucaUkEYr0.net

日本にだけは言われたくないだろう

92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:45:08.11 ID:f3bkXSMq0.net

イギリスで美味しかったもの ケバブ、中華料理、パブのハンバーガー これぐらいだな

93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:45:08.81 ID:kLscuomi0.net

>>70
カップラーメン最高!
家系ラーメン最高!
みたいなもんだろうな…

どちらも素晴らしいが、求めるものによって答えが変わるようなもん

94 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:45:11.43 ID:EfOGCapV0.net

>>4
それでもイギリス野郎はtabooが大好きなんだけども?
毎年イギリスの駅でトイレの水栓バーに尻穴挿し込むで抜けなくなって緊急搬送されてるのがイギリス紳士。
ついでに「馬」を可愛く描いてハァハァしてるのも裏イギリス文化。
日本の馬娘は女子高生だけど、イギリスでは四つ足の馬が頬を赤く染めて「イヤ〜ン、恥ずかしい〜♡」と誘い受けしてる。
海外エロ画像を漁ってたら必ず漫画エロ馬画像が出てくるけど馬刺しを食べる日本人には全く理解出来ない。
大型四つ足動物に興奮する本物の変態が多いのもイギリス紳士だ。

95 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:45:12.10 ID:KXGarvmB0.net

アングロサクソンは味覚音痴

96 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:45:13.79 ID:HnQXWE/X0.net

日本のカレーってインドからイギリス経由してなかったっけ
イギリスのカレーってどんなんだろ

97 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:45:18.82 ID:maw7I93j0.net

ある料理研究家の著書の最初のページにはこうあるそうだ
「世界には様々な料理がある
美味いものも不味いものも、奇妙な見た目のものもある
だが、どんな料理にもそれが生まれた文化的、歴史的背景がある
我々は世界のいかなる料理に対しても敬意をはらわなくてはならない」
次のページをめくるとこうあるそうだ
「ただしイギリス料理は除く
なぜならあれは食材に対する冒涜であり
料理と呼んではいけないものだからだ」

98 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:45:21.22 ID:fo+OwY9n0.net

>>44
ウラジオストック言ってみ
タラバガニやホタテを旨く料理してくれるぞ

99 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:45:22.87 ID:DjupF14c0.net

簡単だろ。階級意識が強かったからだ
階級が上になるほど家事は奴隷がやるし料理は料理人がやる
下の階級にしたら「自分は料理するほど落ちぶれちゃ居ない」という意識になる
故に一般人に料理の知恵と技術が身につかないまま長い歴史を過ごしてきた
結果フィッシュ$&チップスなんていうジャンクが国の代表料理になった

100 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:45:24.43 ID:+X3o9njg0.net

>>86
江戸の出稼ぎ労働者のために寿司や蕎麦が作られた→今や高級料理

101 :ニューノーマルの名無しさん:2021/08/01(日) 19:45:29.80 ID:A8qpLmz/0.net

見た目のインパクトが強い料理が多くて日本人の感性では理解が難しい


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