【人気ふりかけ「ゆかり」の原材料】 赤しそ収穫最盛期 紫のじゅうたん広がる 磐田・豊岡 [朝一から閉店までφ★]

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1 :朝一から閉店までφ ★:2021/07/08(木) 20:01:08.59 ID:iP2qrbF59.net
2021.7.7

磐田支局 山本雅子

 JA遠州中央管内の磐田市豊岡地区で、特産「赤しそ」の収穫が最盛期を迎えている。塩蔵野菜部会員14人が計30ヘクタールで栽培し、県内最大産地。濃い紫色の葉で覆われた畑が“じゅうたん”のように点在し、一帯を彩っている。

 同市神増の農家鈴木啓弘さん(69)の畑では、乗用型機械で連日早朝から刈り取りを行っている。今季の収穫は例年より2週間程度早い4月中旬から始まり今月まで。鈴木さんは「適度な雨があり、順調な生育が続いている」と話した。

 赤しそは近くの専用施設で塩漬け加工し、主に広島県の企業が製造する人気ふりかけ「ゆかり」の原材料として出荷されている。
 (磐田支局・山本雅子)

https://www.at-s.com/sp/news/article/shizuoka/925664.html

2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:01:46.52 ID:Cmr3vJsf0.net

ゆかりちゃん

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:01:52.02 ID:mV4NdjPG0.net

はんにゃ禁止した

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:02:04.07 ID:ELkzy0nu0.net

最近は広島菜のひろしを愛用している

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:02:10.38 ID:TtVGsrYg0.net

>>1
縁もゆかりもないと思ってた静岡県で!?

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:02:20.18 ID:YCbY/ugw0.net

般若解禁

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:02:39.57 ID:EegqJyk10.net

三島はゆかりより瀬戸風味

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:02:42.28 ID:AEzfbh4r0.net

ゆかりを製造してる三島食品って広島だよな

9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:02:44.26 ID:9mMlr1g40.net

田村以外は解禁

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:02:54.19 ID:hSN+P86+0.net

美味しそ。

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:03:05.68 ID:+7z3enRm0.net

これはグエンされないの?

12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:03:33.88 ID:NMU3QEqJ0.net

>>4
近所のスーパーでひろしに謎の男か見知らぬ男とかいうポップつけられていたw
おいしいからすき

13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:03:42.16 ID:iLfukRQh0.net

「菜めし」と「ひろし」って違うの?

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:04:10.67 ID:SNXLIKwd0.net

うめこウメえようめこ

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:04:49.28 ID:EGxZRm3C0.net

田村

16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:06:21.39 ID:NMU3QEqJ0.net

>>13
ひろし メイン原材料が広島菜
菜めし メイン原材料が青菜 広島菜 大根葉等

ひろしは広島菜オンリーで勝負している

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:08:23.50 ID:xTnMWPtp0.net

鍛高じゃなくて静岡だったのか。川勝がやめるまで不買するわ。

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:08:24.63 ID:7Z15oD4f0.net

いい米食ってりゃ、ふりかけなんか要らんのに

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:08:40.42 ID:9/xNH06V0.net

ゆかり かおり あかり うめこ ひろし の5姉弟揃えたいんだけど
かおりとひろしがなかなか売ってない。。
足使って探すのが楽しいんでネット通販は禁止縛り

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:08:45.07 ID:JBWyN7oG0.net

ゆかりん大好き

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:09:36.75 ID:xTnMWPtp0.net

>>18
公務員いがいはいい米食えるほど給料貰えないんだが…

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:12:06.78 ID:s47VAmfj0.net

パスタに絡めると美味い

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:13:16.41 ID:i3IIgA4Y0.net

こないだOKストアで「ひろし」を初めて見かけて
男もいるんだぁ?!って思わず声でちゃった

24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:13:36.40 ID:9/xNH06V0.net

>>22
ゆかりだけ?
オリーブオイルとか補助的に何も要らない?

25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:14:05.99 ID:allWU+Pb0.net

三島 田中 オタフク タカキ ますや味噌 アサムラサキ ゆめタウン  
広島ブランドスゲー

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:15:22.87 ID:hV/RkRw40.net

田村ゆかり45歳

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:15:31.14 ID:MxJ5uKGr0.net

ゆかりって国産の紫蘇だったのか

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:15:46.77 ID:hV/RkRw40.net

井上喜久子17歳

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:16:55.42 ID:ehTYoqfR0.net

ゆかりおにぎりと干鱈あれば何もいらない

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:17:13.27 ID:TgUSu18X0.net

梅は流石に中国産だろよ。

31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:18:05.78 ID:DONLegIi0.net

いや、人気ふりかけといえば萩井上のしそわかめだろ

32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:18:28.10 ID:9/xNH06V0.net

>>29
俺はそれにフジッコ塩昆布もあれば他は何もいらない

33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:18:31.71 ID:FXasOIb/0.net

東京で静岡産赤しそ見ないような
群馬か愛知産

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:18:41.83 ID:GrmI5lrC0.net

中国産だからイラン

35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:18:58.53 ID:JBWyN7oG0.net

>>26
田村ゆかりさん17歳からもうそんなに経つのか

36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:19:10.56 ID:TgUSu18X0.net

あれ、今台所からパッケージ持ってきたら「赤しそ(中国、日本)」て書いてあるが。
原材料って量の多い順に表記するんだよな。

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:19:14.85 ID:5+1ILx950.net

しそ御飯うまいな

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:19:52.35 ID:allWU+Pb0.net

おつまみのスグルも広島だな

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:20:22.59 ID:FXasOIb/0.net

>>36
赤紫蘇は保存効かないので当日消費
中国産なんてないよ

40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:20:34.02 ID:OTKdFFU30.net

これ飯よりパスタに合う
パスタ + シーチキンやあさりの缶詰 + ゆかり、が好き

41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:21:57.91 ID:9LM5JCjL0.net

アルミホイルに包んだゆかりおにぎりの、しなってなってる感じが大好き。

42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:22:38.78 ID:4qmySfQy0.net

ゆかりをかけるとあっという間に弁当になる

43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:22:58.37 ID:pkcrHyfW0.net

暑さで食欲ない時にご飯にゆかり入れて、おにぎりにしたら食べやすい 
助かってるわ

44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:23:12.32 ID:+j2ddFle0.net

ゆかりと青じそとチーズを混ぜて握り飯にするとうまい

45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:23:32.72 ID:VTy7sT4s0.net

>>7
(・∀・;)それが一番好きだわ

46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:23:41.87 ID:F/GwlsHh0.net

>>44
チーズ?

47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:24:02.65 ID:B/a5dJyG0.net

新野新さんの部屋と紫の絨毯

48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:24:25.17 ID:lDyTm9zA0.net

般若の原材料

49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:25:34.49 ID:9/xNH06V0.net

揚げ物に軽くかけるとアクセントになるしさっぱりして飯が進む
唐揚げにレモン的な使い方もできる、俺は唐揚げにレモンはかけない派だが

50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:25:38.06 ID:TgUSu18X0.net

>>39
あー、俺のは「三島のゆかり 梅入り」
●原材料名:塩蔵赤しそ(赤しそ(中国、日本)、食塩、梅酢)、塩蔵梅(梅、食塩、赤しそ液)、食塩、砂糖、ぶどう糖、昆布エキス
だよ

51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:25:51.83 ID:V+VPgAbD0.net

最近の流行はひろし

52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:25:53.82 ID:wfyyMeFU0.net

旅の友

53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:26:13.33 ID:M4rc5Gqg0.net

そろそろ結婚してもいいよ

54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:26:57.90 ID:WqFXitAz0.net

いろんなとこでゆかり作ってるんだなと思ってたら三島食品に納入でした
ゆかりは登録商標なのね

55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:27:48.63 ID:pFl1MhzU0.net

赤しそのジュースおいしいよね

56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:28:34.23 ID:UVUzMisF0.net

瀬戸風味派

57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:30:24.39 ID:rZfvfaYy0.net

とうとうふりかけの名前にまでなってしまったとです。ひろしですひろしですひろしです。

58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:30:56.05 ID:9mMlr1g40.net

ここから田村禁止

59 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:31:39.40 ID:HXEs/9i50.net

>>35
36歳くらいから「ゆかり17歳じゃないよ?」って言い始めた

60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:37:45.21 ID:TgUSu18X0.net

ウチでゆかりと同じく欠かせないのが塩コンブなんだが、これも気の利いたネーミングが必要だな

61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:38:39.65 ID:iLfukRQh0.net

>>16
なるほど・・・

62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:38:41.71 ID:fjr6PsY50.net

>>60
ちゃんとあるだろ
塩こん部長

63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:39:17.72 ID:fjr6PsY50.net

>>16
次は壬生菜でやって欲しい
俺、好きなんだ
壬生菜

64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:39:43.05 ID:hb45lg/u0.net

ゆかりはご飯の永久機関です

65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:40:00.38 ID:rKKlnNof0.net

ゆかりって原材料をチェックアウトすると中国産のものと国産のものとがあるんだよな

66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:40:13.80 ID:md0oOrsb0.net

ふりかけといえば生わかめの100円ぐらいで売ってるやつ美味しいよね
あのふりかけしか食べないわ

67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:43:29.03 ID:ELkzy0nu0.net

>>63
それいいな
ただ原価が高いんちゃうかな
あと名前どうするかね

68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:43:33.43 ID:nQ+sRr9P0.net

田村さんが推奨してるの?

69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:43:52.84 ID:pxOGVJ1K0.net

かぶとむしゆかり

70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:44:27.48 ID:ELkzy0nu0.net

>>19
近所のダイソーに全部揃ってたよ
ダイソーに行けばあるのでは?

71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:45:33.88 ID:FXasOIb/0.net

>>50
勘違いしてたわ
うちは自家製梅干し着色用に生の赤紫蘇を八百屋で仕入れて土用干しが終わった後ミルで挽いてゆかりにする

72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:46:14.02 ID:ytaLwmxf0.net

極たまに御飯にかけて食べようと思って買うけど一袋使い切る事なく消費期限が切れて終わる

73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:46:15.64 ID:dgPh+Nad0.net

残り少なくなると塩ばかりになるの何とかならない?

74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:47:33.37 ID:v9H7KWAn0.net

赤紫蘇ジュースも好き

75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:47:52.03 ID:ELkzy0nu0.net

>>72
弁当毎日作ると消費できるんだがな

76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:48:24.69 ID:JBWyN7oG0.net

>>73
それがうまいんじゃないか
はい。高血圧です

77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:49:16.05 ID:f6SfcXa90.net

>>4
ええなぁ
近所にひろし置いてないわ
菜めし好きやからひろしも食べたいのに

78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:50:36.11 ID:3S12y4lD0.net

たもり

79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:50:42.48 ID:ezaHD5a80.net

ここまで田口ゆかり無しとは

80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:51:06.57 ID:iLfukRQh0.net

ゆかりや菜めしは、ふりかけではなくあくまで混ぜご飯用だからな
ふりかけてそのまま食べても悪くはないけど、ご飯に混ぜてちょっと蒸らしてからのほうが美味しい

81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:51:57.74 ID:lwgZyPfU0.net

旅行の友だっけ

82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:54:16.91 ID:TgUSu18X0.net

>>71
気にすんなし。ゆかり美味いもんな。だいたい紫蘇なんて日本人しか食わんし。

83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:56:47.59 ID:iM8XQraL0.net

ある意味飯テロスレか

84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:57:10.91 ID:dgPh+Nad0.net

PC電源も紫蘇肉

85 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:58:40.00 ID:l6Ci8jmd0.net

ひろし最近見かけるの増えたな

86 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 20:59:51.71 ID:TkPg1J4qO.net

夏はゆかりの握り飯

87 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:00:26.64 ID:YBXlF5Z+0.net

いい意味で般若かわいい

88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:02:44.70 ID:hz+LRwYH0.net

昼ごはんか?彩りは大人めしなんだが、幼稚園児も食うんだな

「ゆかりを食べたよという子も。人気がありました」

89 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:04:54.38 ID:Y6F/N6gL0.net

昔の王国民:「ゆかりん!、結婚してくれ!!」
今の王国民:「ゆかりん、結婚してくれ・・・」

90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:07:08.54 ID:4s6vBK3E0.net

>>64
まじで同意

91 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:08:22.21 ID:fjr6PsY50.net

どっちかっていうと
ゆかりより炊き込みわかめ派

92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:09:38.64 ID:poZXraJo0.net

三遊亭遊かり

93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:13:15.40 ID:EoZldrOB0.net

>>5
(審議中)

94 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:14:47.91 ID:B1++ENzEO.net

豊岡村で作ってたのか
てっきり中国だと思ってたけど凄い近い

95 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:18:48.98 ID:0wQfJwnv0.net

このゆかりより田村ゆかりのほうが欲しい

96 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:19:26.26 ID:WBpLORBa0.net

世界一かわいいよ!

97 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:22:08.38 ID:OCHebAwK0.net

ゆかりも美味いが、紫蘇を売るなら紫蘇ジュースを売った方が良いと思う
アレは美味い
もっと評価されても良い、と言うか評価されないのが異常

98 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:22:26.15 ID:24UK4KRO0.net

東京の浅草のりは兵庫県須磨区と熊本県の海苔

99 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:24:07.54 ID:TSVLh8170.net

おぐらというパチモンを買わないように注意な

100 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:25:29.35 ID:WdAQLZsS0.net

ひろしもあるよ

101 :ニューノーマルの名無しさん:2021/07/08(木) 21:30:30.70 ID:hozQOcpw0.net

時々無性に食いたくなる



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